原料:新鮮玉米(或取玉米粒100克)、雞脯肉50克、豌豆30克、鹽一小匙、油一匙、水澱粉適量、蔥。
做法:
1、準備材料。
2、玉米用水煮一下然後用刀剝切下玉米粒。
3、雞脯肉洗淨, 切碎。
4、炒鍋倒油燒到五成熱, 放入雞肉碎、蔥花炒散。
5、再加入玉米粒和豌豆。
6、翻炒均勻。
7、加500克水煮沸。
8、加鹽調味, 用水澱粉勾芡。
9、勾好芡再打入雞蛋液。
10、攪散成蛋花, 煮開撒蔥花後即可。
原料:新鮮玉米(或取玉米粒100克)、雞脯肉50克、豌豆30克、鹽一小匙、油一匙、水澱粉適量、蔥。
做法:
1、準備材料。
2、玉米用水煮一下然後用刀剝切下玉米粒。
3、雞脯肉洗淨, 切碎。
4、炒鍋倒油燒到五成熱, 放入雞肉碎、蔥花炒散。
5、再加入玉米粒和豌豆。
6、翻炒均勻。
7、加500克水煮沸。
8、加鹽調味, 用水澱粉勾芡。
9、勾好芡再打入雞蛋液。
10、攪散成蛋花, 煮開撒蔥花後即可。
玉米粥的做法做法一製作材料主料:玉米麵(黃)100克,黃豆粉15克制作流程在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。做法二食材準備 玉米粥:圖玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜製作... [詳細答案]
做法: 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要,太少會... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]