紅棗性溫味甘, 含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等, 營養十分豐富, 民間有“天天吃紅棗, 一生不顯老”之說。 大家都知道, 由四種中藥組成的四物湯是傳統女性保養秘方, 它雖然健康, 可是很難喝。 下面, 教大家做款也有美容養顏功效的紅棗四物湯, 在好味道之餘, 還能吃出好氣色。
原料:紅棗5個, 紅豆50克, 龍眼乾5個, 紅糖適量。
做法:龍眼乾、紅豆和紅棗清洗乾淨;砂鍋內放適量水, 放入紅豆、紅棗和龍眼乾, 燉至紅豆熟爛, 加入紅糖, 小火再燉一會兒即可食用。