南瓜刺蝟饅頭的做法

去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態， 這雖然無可厚非， 但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟， 而且還不見得健康， 能自己做飯當然是最好不過的了， 南瓜刺蝟饅頭的做法簡單， 學會了以後就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。

1、南瓜洗削皮， 切片， 放入鍋裡蒸20分鐘

2、準備麵粉

3、蒸好的南瓜加入六小勺白糖壓成南瓜泥

4、加入1小勺半乾酵母粉， 拌均勻

5、把面加南瓜泥裡， 不要一次性加入，

6、搓光滑靜止發酵至兩倍大， 這種天氣大概兩小時

7、把面搓成一團

8、發酵好的

9、有蜂窩形狀

10、再次把裡面的汽泡完全搓出來，

11、分成同等的小劑子

12、準備好黑豆

13、捏成刺蝟形狀

14、把黑豆黏在兩邊做眼晴

15、用剪刀在背上前出刺來， 一個成品其它依次完成

16、架子上刷層油以防黏， 把做好的刺蝟放上去

17、上鍋蒸15分鐘， 先不要蓋蓋子， 大火蒸出汽來才蓋，

18、蒸好時不要馬上打開蓋子， 等五分鐘才打開， 蒸好的

19、裝盤開吃

吃好了我們才能有了心情， 南瓜刺蝟饅頭的做法很簡單， 想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學習。