做法:
1、冬筍去殼, 切成片, 嫩豆腐切成小塊, 蘿蔔苗洗淨
2、燒沸一鍋水, 將筍片放入焯10分鐘後撈出, 去草酸, 除澀味
3、另燒一鍋水, 水開後, 將焯好的筍片和豆腐塊放入
4、待水再次沸騰後, 倒入洗淨的蘿蔔苗, 即關火
5、調入一點點鹽調勻即可
做法:
1、冬筍去殼, 切成片, 嫩豆腐切成小塊, 蘿蔔苗洗淨
2、燒沸一鍋水, 將筍片放入焯10分鐘後撈出, 去草酸, 除澀味
3、另燒一鍋水, 水開後, 將焯好的筍片和豆腐塊放入
4、待水再次沸騰後, 倒入洗淨的蘿蔔苗, 即關火
5、調入一點點鹽調勻即可