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便秘成白領頑疾 多吃膳食纖維治便秘乃誤區

便秘是白領人群的常見問題, 成為上班族最常見的職業病, 真是有苦難言。 便秘是脾胃虛弱、大腸津液不足的表現。 人正常情況下, 喝進去的水通過脾胃運化, 才能成為各個臟器的津液, 如果脾胃運化能力減弱, 就會導致大腸動力不足, 繼而造成功能性便秘。 這樣的人應多吃綠葉蔬菜, 增加膳食纖維的攝入量;堅持早上起床後喝一杯溫蜂蜜水, 平時經常多次少量地飲水;飯後順時針揉肚子, 促進腸蠕動;另外每天定時去蹲廁所, 培養定時大便的習慣。

胃痛 多吃幹的少喝粥

病例一:王小姐是單位的業務骨幹,

只要一忙起來, 吃飯有上頓沒下頓, 最近胃痛不止, 到醫院做胃鏡, 顯示是“胃潰瘍”。

吃飯趕不上正點是當下很多人的生活狀態。 胃到了吃飯的點, 會自發運轉起來, 如果沒有食物可供消化, 胃就會像石磨一樣空轉, 胃黏膜相互摩擦, 一旦擦破了, 就會造成胃炎、胃潰瘍等問題。 對於這樣的人群, 李乾構教授建議他們在辦公室備點饅頭幹、梳打餅乾、優酪乳等零食, 到了飯點吃不上飯的時候嚼點零食, 能起到保護胃的作用。

很多人認為, 喝粥、吃爛麵條能養胃, 李乾構教授說, 這是個誤區。 吃乾飯需要咀嚼, 唾液中的澱粉酶能幫助消化, 從而減輕胃腸負擔;喝粥的時候人們往往直接下嚥, 把消化負擔全部推給胃腸;另外大量的湯水會沖淡消化液,

加重消化不良。 胃炎、胃下垂、胃潰瘍的病人, 除了吃藥, 平時要吃幹的主食, 最好是發酵的食物;每頓飯只吃七分飽;每口飯都咀嚼三四十下再咽;平時避免吃酸、辣、硬、涼等刺激性的食物。

長口瘡 得去火

病例二:張先生平時愛吃辣的, 工作壓力大的時候更愛光顧火鍋店, 以至於三天兩頭長口腔潰瘍。

如今很多年輕人愛吃川式火鍋、燒烤、麻辣香鍋等刺激性食品, 其結果就是容易上火, 表現為口腔潰瘍、口臭、口苦、牙齦腫、大便幹、尿黃等症狀。 口腔潰瘍多是胃火所致, 要去胃火, 飲食上要清淡, 少吃麻辣、油炸食品, 多吃蔬菜和蘋果、梨、火龍果等涼性水果, 平時多喝水, 嚴重的可用牛黃清胃丸治療。

腹瀉 健脾祛濕

病例三:陳先生做管理多年, 平時壓力大, 操心的事情多, 經常腹瀉, 每天解稀便四五次。

腹瀉是脾胃虛弱、脾不運化的典型表現。 中醫認為, 脾若不能運化水濕, 不但造成腹瀉, 還常造成痰濕。 因此, 長期腹瀉的病人, 需要健脾、化濕、補氣、止瀉, 一般用參苓白術丸加減;每天清晨腹瀉的“五更瀉”患者, 要加用四神丸補腎;如果有手腳發涼等虛寒表現, 可用附子理中丸加減。

胃口差 用雞內金

病例四:魏女士剛剛承接了一個大的專案, 因為壓力大、工作忙, 吃飯一點胃口都沒有, 吃完飯還經常腹脹, 覺得食物難以消化。

上班族中像這樣消化不良的病人很多, 屬於脾不健運, 這些人平時往往愛吃山楂等酸的食物。 治療上應以健脾開胃為主,

可用香砂六君子加減。 腹脹、積食明顯的病人, 可加用雞內金。 雞內金是雞胃的內膜, 有很好的消食功效。

便秘治療5大誤區知多少

誤區一:多吃蘿蔔能通便

“其實, 這是一個便秘飲食中非常常見的誤區。 ”內科教授姜良鐸指出, 便秘分為很多類型, 比如內熱上火導致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛秘等。

在中老年中, 虛秘占的比例非常大。 用通俗點的話說, 就是胃腸動力不足。 “白蘿蔔有消食解氣的作用, 脹氣性便秘吃點確實管用。 但對於中老年人來說, 本來氣就不足, 再瀉瀉氣, 便秘就更重了。 ”薑良鐸說。

誤區二:多吃香蕉能通便

“一般人都認為, 香蕉是潤腸的, 其實只有熟透的香蕉才能有上述功能, 如果多吃了生的香蕉不僅不能通便,

反而會加重便秘。 因為, 沒有熟透的香蕉含較多鞣酸, 對消化道有收斂作用, 會抑制胃腸蠕動。 ”宋新說, 一般來說, 將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑, 但內裡質地並未改變時吃最好。

誤區三:油和肉都不能多吃

某醫院肛腸外科主任羅成華表示, 工業機械都需要潤滑油的説明, 各個軸承才能正常運轉, 在人體中也一樣。 所以, 便秘的人需要稍微多吃些油, 尤其是香油, 以及它的“前身”芝麻。 每天一勺, 一周內就可以改善便秘。 至於肉, 因為高蛋白食物對腸胃的刺激不足, 便秘的人可以適當少吃。

誤區四:膳食纖維要多吃

“膳食纖維的確可以緩解便秘, 但它也會引起脹氣和腹痛, 胃腸功能差者多食反而會對腸胃道造成刺激。 ”營養師宋新告訴記者。“也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用,比如山藥,它性偏溫熱,吃多了反而加重便秘。”薑良鐸補充說。

誤區五:喝茶能通便

“很多人都覺得茶能去火通便,但是便秘者不宜多喝。因為茶有收斂作用,喝多了會加重便秘。”羅成華說,但是,便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水,便秘者要喝到2000毫升,把這些水分成8—10次喝,可以保證腸道濕潤,有助緩解便秘。

”營養師宋新告訴記者。“也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用,比如山藥,它性偏溫熱,吃多了反而加重便秘。”薑良鐸補充說。

誤區五:喝茶能通便

“很多人都覺得茶能去火通便,但是便秘者不宜多喝。因為茶有收斂作用,喝多了會加重便秘。”羅成華說,但是,便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水,便秘者要喝到2000毫升,把這些水分成8—10次喝,可以保證腸道濕潤,有助緩解便秘。

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