素菜也能夠做出非常棒的感覺， 因為南瓜雜糧小花卷 就是一道令人非常期待的食譜， 大蒜是必不可少的調味料， 製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋， 根據個人口味加入， 這道素菜夏季吃更適合， 幫助開胃刺激食欲。
1、將南瓜洗乾淨， 切成塊放蒸鍋裡， 上汽後蒸十五分鐘。
2、趁熱用勺子壓成泥， 放溫後大約放到三十度左右， 加入酵母粉， 拌勻。
3、將三種麵粉稱量後， 放入南瓜泥中， 拌勻
4、看圖中那樣用勺子攪拌成面穗狀就可以
5、然後用手揉成光滑的麵團,蓋蓋子放溫暖處醒發
6、醒三十分鐘左右， 用手指戳一個洞，
7、將發好的麵團再次揉勻， 然後取一塊擀成薄餅狀， 把表面抹上一層油， 我用的是葡萄籽油， 也可以換成其他的植物油。
8、表面油抹勻後從下往上卷起。 像圖中那樣。
9、卷起的長條稍微按扁用刀切成小塊， 像圖中那樣。
10、然後開始多畫幾杯手法， 如下， 先， 取一塊麵團， 然後再， 小麵團的中間用手指壓下去。
11、再看下圖中間按下以後兩端就分層了， 然後將兩頭一起捏緊， 看圖中就可以。
12、像圖中那樣， 把兩邊用手堆積在一起， 做成一個小花狀。
13、一次用同樣的手法做完所有的麵團， 看圖中的小花卷， 醒十分鐘左右
14、然後放蒸鍋裡上汽後蒸十五分鐘， 悶兩分鐘取出即可。
15、下圖是南瓜小花卷的生丕也是美美的。
16、下圖為蒸好後的南瓜雜糧小花卷， 真是非常的有食欲哦
南瓜雜糧小花卷的做法以上做了介紹， 是不是非常的好操作呢， 出去吃飯不是很健康， 只需要幾分鐘就可以做好啦。
