情人梅檸檬雞翅的做法

面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示情人梅檸檬雞翅的做法。

1.雞翅從中間劃開。

2.焯水撈出用廚房紙擦乾。

3.放進鍋裡煎到兩面金黃。 我用的橄欖油， 大家也要用味道很輕的油。

4.煎好的雞翅， 葵花籽油或者玉米油都可以， 不能用菜籽油或者大豆油。

5.剩下的一點點油， 把薑絲放進去。

6.兌水， 放入情人梅， 擠出一半檸檬的檸檬汁。 冰糖。 一起煮十分鐘， 湯汁會成為有點褐色的。

7.調汁的顏色， 用一點蠔油， 但是不要多， 放一點鹽， 嘗嘗味道酸甜度正好的時候， 把雞翅面朝下。

8.小火燜五到十分鐘。 收汁。

9.擠掉汁的檸檬皮切碎丁放進去即可。

情人梅檸檬雞翅看似很複雜， 其實如果你真正做起來， 你就會發現一點一不難。 關鍵是， 你在做之前， 一定要掌握好具體的步驟方法才行。