在患上慢性胃炎以後， 患者的患病特徵並不明顯， 有的胃炎患者， 只會偶爾出現胃痛的症狀， 所以並沒有引起重視， 其實， 專家指出， 慢性胃炎的危害性， 往往比急性的還要大， 患者要留意一下自己的飲食問題， 預防自己出現胃炎的症狀。
首先， 要注意飲食規律， 定時定量， 避免暴飲暴食。 胃的活動是有規律的， 胃的生理活動包括運動、分泌等， 決定了它的功能。 當飲食不規律時， 必將導致胃活動的不協調。 我們從臨床觀察注意到， 從事司機、採購、推銷及出差頻繁、上夜班多的工作人員，
其次， 避免各種刺激性食物。 如烈性酒、濃咖啡、濃茶、芥末、生蒜等， 同時避免過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過分粗糙的食物。
第三， 患者應以吃易消化的軟飯為主， 多吃含植物蛋白、維生素多的食物。 如豆腐、胡蘿蔔等;豆漿、牛奶營養高且有保護胃粘膜的作用， 應列為常用食品。
最後， 應鼓勵吸煙病人戒煙或少吸煙。 吸煙可影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復與再生， 是產生胃炎的原因之一。
專家提醒：如果您患上了慢性胃炎， 那麼最好就不要喝牛奶了， 雖然牛奶是不錯的飲品， 但如果胃炎患者在患病期間喝牛奶， 就會導致患者胃部的胃酸分泌異常， 這時候患者的消化功能也會受到影響，
