優酪乳和雞蛋一塊吃真的好嗎

隨著現代社會人們對乳製品的認知度越來越高， 所以很多朋友不僅在日常生活中會喝牛奶， 同時也會喝優酪乳。 因為優酪乳中富含豐富的酶， 能夠更好地加劇腸胃的吸收， 從而也就有利於潤腸通便， 美容養顏。 可也有朋友提出， 優酪乳和雞蛋一起吃好嗎?帶著大家所提出的這個問題， 接下來的時間就請朋友們和我一起去學習一下。

(1)如果你是作為早餐來吃的話， 就有點划不來了， 因為早餐要供應一上午的能量， 而最廉價的能量物質是碳水化合物， 雞蛋和優酪乳都是優質蛋白的來源， 含碳水化合物較少，

用它來提供能量無疑太昂貴了， 你可以先吃一些含較多碳水化合物的其他食物， 比如麵包， 把蛋白質用於其他用途， 比如合成組織蛋白， (注：瘦肉主要就是蛋白質， 所以如果你吃的蛋白質不是用來提供能量而是用來合成自身蛋白， 換句話說你就是在減肥了， 不過這是個人亂想的， 僅供參考)

(2)優酪乳中含量最多的營養物質其實鈣， 而雞蛋中含有少量的磷酸和草酸(跟雞的食物有關)， 兩者結合在一起會形成難溶性鈣鹽， 影響消化， 但磷酸和草酸的量非常少， 所以這種影響也很小， 不必擔心!

優酪乳和雞蛋都屬於高蛋白的東西， 而蛋白質是人體不可或缺的物質， 優酪乳對胃腸道有很好的調理作用， 都很健康營養。

它們之間沒有相互衝突的地方， 但是不宜空腹食用， 作為早餐可以和碳水化合物一起食用， 再補充蛋白質的同時攝取熱量

相信通過上述我們大家的學習， 廣大朋友們對於優酪乳和雞蛋一起吃， 心中也已經有了屬於自己獨特的見解和更標準的答案。 當然我想告訴大家的是， 優酪乳一般都會通過冷藏後食用， 因此對於那些正處在生理期的女性朋友和年齡比較小的孩子， 優酪乳因為太冷而不宜讓他們多吃。