擁有健康的身體是每個人的願望， 而想要達成這一願望， 平日的飲食就不可忽視， 米酒湯圓蛋花湯做法很簡單， 而且經濟實惠， 營養也不輸那些昂貴的食物， 在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。
1、把材料準備好， 我用的是紫署湯圓， 雞蛋是土雞蛋
2、在火上做鍋水， 開後把湯圓倒入煮開。 開後把米酒也倒入鍋中， 我只用了半盒， 酒味沒有那麼重。
3、開後加入適量白糖調味， 看自己喜歡來加。
4、把雞蛋打散， 加入鍋裡， 快速關火， 以免湯圓煮爛。
吃好喝好身體好， 我們才能感受到生活的美好， 米酒湯圓蛋花湯的做法雖然很簡單，
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清燉牛肉湯 高湯應用：清燉牛肉湯的高湯鮮美，爽口，帶著一點淡淡的甘醇滋味，可作為家常湯的湯底，多加一些蔬菜一起煮，營養更豐富。 材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，薑1小塊，... [詳細答案]
買好羊肉和骨頭，建議用羊腿骨和羊排骨，骨頭上面可以沒有肉，洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋，要用涼水，這樣湯味比較濃，羊肉可以要點肥的，可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮，煮的時候蓋上鍋蓋，味道... [詳細答案]
歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪，然後放進溫水裡加入料酒用大火煮，待鍋開後撈出烏雞，放進清水裡洗去浮沫，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋裡，將蔥，薑，香菇，鹽以及當歸，黃芪一起放入鍋中，... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
