新鮮的食材， 有恰當的烹飪方法， 就能夠享受菜肴的美味。 電餅鐺烤地瓜這道菜， 只需通過簡單的蒸煮， 再淋上醬汁， 配上一碗香米米飯， 絕對的下飯搭配， 吃貨們可以發揮各自的奇思妙想， 加入香菜提味裝飾。
1、地瓜洗淨備用。
2、將地瓜橫向切成4毫米厚的圓片。
3、電餅鐺放少量油， （也可以不放）， 燒熱後放入地瓜片。
4、一面烤熟後翻面。
5、不到十五分鐘一盤金黃香甜的烤地瓜就盛盤啦！
在外吃飯可能帶來種種問題， 還可能損害健康， 電餅鐺烤地瓜的做法並不複雜， 對健康也是有相當大好處的。
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