很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求, 他們經常在外面隨便對付著吃飯, 其實, 想要善待自己也並非難事, 只要學習一些簡單的菜式就可以了, 菜饃(韭菜雞蛋盒子)的做法不難, 一般人都可以很輕鬆地就學會。
1、菠菜韭菜洗乾淨, 擺開瀝幹水
2、兩種菜切碎, 倒入適量香油
3、拿個小碗, 盛出來一些拌鹽雞精, 不要一起都拌, 菜見鹽出水太多
4、和麵, 加個雞蛋和鹽更勁道
5、揪成小塊, 擀成面皮
6、擀好放盤子裡, 擱冰箱裡冷藏10分鐘, 面會很晶瑩
7、拿出面皮, 鋪上菜和碎火腿, 淋上少許蛋液
8、再拿個面皮蓋上,
在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了, 但是菜饃(韭菜雞蛋盒子)的做法卻非常簡單, 即便是忙碌的過後, 做上這樣一道菜才是真生活。