魷魚是很多人喜愛吃的食物， 這樣的食物味道獨特， 而且在含有的營養元素上也是比較豐富， 尤其是它含有的蛋白質是人體所需要的， 因此對這類食物吃的時候， 都是可以放心進行， 魷魚對人體健康是沒有任何損害的， 那鐵板魷魚的做法如何呢， 這樣製作魷魚也是不錯之選。
很多人對魷魚的製作方法並不是很瞭解， 所以在對它製作的時候， 也都是不知道該選擇什麼樣的方法， 那鐵板魷魚的做法如何呢， 它的製作方式也是比較簡單。
鐵板魷魚的做法：
材料
主料：整只魷魚2只(約400克)， 錫紙1張。 調料：洋蔥末15克，
做法
1、將魷魚整只放入沸水中用中火汆3分鐘， 取出後， 放入鹵水中微火鹵30分鐘。
2、取一鍋， 放入沙拉油， 燒至七成熱時， 放入洋蔥末煸炒出香， 加入沙拉醬、海鮮醬、黑胡椒粉、味精調成汁備用。
3、取一鐵板燒至九成熱， 鋪上一張疊成小船的錫紙， 將鹵好的魷魚筒沿頭尾打上間距為1釐米的直刀， 然後放在錫紙內， 澆上調好的汁上桌， 撒上蔥末即可。
通過以上介紹， 對鐵板魷魚的做法也是有著一些瞭解， 在製作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 但是要注意的是， 在對這類食物製作的時候， 時間也不要太久， 否則會使得它的營養元素流失掉， 對這個也要注意的。
