人從出生的那一刻開始就離不開吃的, 我們一輩子要吃的東西有很多, 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人, 都是“吃”出來的。 所以, 吃的好, 不僅能美容養顏, 而且還能夠預防疾病。 而下面, 小編就來介紹一下黑椒牛肉片這道菜的做法。
1.牛肉切成薄片用料酒、黑胡椒粉、孜然粉、一點點辣椒粉、澱粉拌勻, 醃漬一會
2.青椒、洋蔥切小片
3.鍋入油加薑片爆香加醃好的牛肉片炒到定型撈出備用
4.原鍋倒少許油, 加青椒、洋蔥煸炒出香加鹽、糖、醋、老抽
5.加入煸好的牛肉片炒香調下味道就可以了