優酪乳是很多人愛喝的飲品， 優酪乳的味道別具一格， 優酪乳是用新鮮的牛奶做為原料， 經過殺菌之後再向牛奶中加入發酵劑， 經過發酵， 然後在冷卻的一種牛乳製品， 現在市面上優酪乳的味道是很多的， 有原味的， 草莓味的等等， 是十分適合人類的營養保健品， 那麼優酪乳能自己製作嗎?麵包機做優酪乳可以嗎?
麵包機做優酪乳能行嗎?我們在購買麵包機的時候， 經常會看到麵包機上面還寫著一個功能就是製作優酪乳， 如果我們自己買了發酵劑， 就可以自己在家用麵包機來製作優酪乳了，
【材料】
牛奶2袋908克 益生菌1克 蜂蜜適量
【做法】
1、準備材料。
2、將麵包機內筒用熱水燙2-3分鐘倒出， 帶麵包桶涼後倒入少許牛奶。
3、倒入益生菌1小袋拌勻。
4、再倒入剩下的牛奶。
5、麵包桶放入麵包機， 蓋上上蓋， 選擇功能6， 顯示時間8小時。 偶是晚上做的， 然後就可以睡覺覺了， 讓它自己發酵去。
6、8小時後優酪乳做好了， 看看怎麼樣?加上適量蜂蜜， 酸酸甜甜滴誘惑哦!
麵包機做優酪乳是一件很簡單的事情， 只要我們掌握了上面文章講解的一些相關步驟， 我們自己就可以在家用麵包機來製作優酪乳， 當然在製作優酪乳的時候， 一些重要的事項希望大家能夠掌握能夠明白， 這樣我們製作出的優酪乳味道才更好。
