繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜, 也是十分浪漫而又幸福的事情。 不用準備太多調料, 只需要準備蔥、薑、蒜即可, 出鍋的時候加上少許的醋調味, 這道蒜香義大利面佐烤聖女果的做法就可以出鍋了。
1、烤箱預熱175度, 大蒜去頭去尾去外皮, 留下內部一層蒜衣, 到上適量的橄欖油, 用錫紙包好烤50-60分鐘。
2、烤好的大蒜是軟軟的, 加入鹽壓成泥狀, 和室溫軟化的黃油一起攪拌幾分鐘, 充分混合均勻。
3、然後包在油紙中整形, 天氣太熱的話可以放入冰箱冷藏30分鐘。
4、烤大蒜的同時也可以烤聖女果, 表面淋上橄欖油、鹽和黑胡椒,
5、與此同時, 煮義大利面, 按照包裝上的時間煮熟。
6、趁熱加入蒜香黃油攪拌至黃油融入每一根面中。
7、然後撒上辣椒粉、擺上聖女果和帕瑪森芝士。
8、最後撒上羅勒葉點綴一下, 快快享用美味佳餚吧!
9、Bon appetite.
看著餐桌上的美食, 是否對下廚產生了濃厚的興趣呢?蒜香義大利面佐烤聖女果的做法簡單, 借助烹飪的工具, 可以快速的做好美食, 美食無需等, 即刻可品嘗。