每天重複著朝九晚五的生活, 工作下班後已無精力下廚做飯了, 懶人版漢堡胚(一次發酵)做法較為簡便, 需要用到炒鍋這個烹飪廚具, 簡單的準備好食材, 放進鍋中蒸煮, 十分鐘不到, 美食所帶來的樂趣即刻分享。
1、所有的材料稱重
2、黃油稱重
3、將所有材料投入麵包桶, 黃油除外。
4、攪拌到一個程式加入黃油繼續
5、攪兩個程式就可以, 不用試也有手套膜。 醒15分鐘
6、拿出分6個大小均勻的勁兒大概88克~90克
7、揉圓後再醒5分中
8、準備芝麻和雞蛋液
9、烤盤準備好
10、每個刷上蛋液
11、刷好蛋液
12、將蛋液面沾上芝麻
13、按一下稍微扁一點芝麻沾的結實出來還好看,
14、發起來了鼓鼓的很是可愛
15、烤箱180度25分鐘, 注意最好再拿噴壺噴點水, 烤出來的麵包不幹。
16、在烤箱中受熱
17、出爐了很完整, 整個廚房充滿了黃油, 奶香味。
18、晾涼了再收
19、很軟
20、切開後看看這組織也很好
21、很滿意, 省時省力。
懶人版漢堡胚(一次發酵)這道菜的製作, 無需火候的把握, 也不需要深厚的廚藝功底, 只要花費半小時不到的時間, 就可以享受美食了。