日式雞蛋漢堡排的做法

只有做到健康飲食， 我們才可能真正擁有一個健康的身體， 才不至於總是生病， 尤其是腸胃健康能得到有效的保證， 日式雞蛋漢堡排的做法比較簡單， 經常吃還能有效促進健康， 是一道很不錯的健康菜式。

1、準備食材， 胡蘿蔔， 洋蔥， 香菇都切成末

2、洋蔥末， 胡蘿蔔末， 香菇末一起炒熟

3、將肉末和上一步的蔬菜末及少許白胡椒粉一起攪拌均勻， 磕入一顆雞蛋， 撒一點點澱粉， 可以增加食材之間的黏性

4、肉攪上勁以後， 把肉團在兩手之間來回拍， 整形

5、入鍋煎熟， 然後出鍋放盤子裡

6、平底鍋裡倒一些水， 放入咖喱塊，

7、煎一個溏心蛋

8、把醬汁澆到漢堡排上， 蓋上溏心蛋， 配點水果就可以吃啦

忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯， 不過日式雞蛋漢堡排的做法簡單， 即使工作再忙， 也可以自己享受到美味又健康的佳餚。