我們每天竟要接觸這麼多毒素

原英國環境署首席科學家、英國皇家環境污染委員會成員邁克爾·德普萊奇現在隱居海邊村莊， 平時很少吃喝塑膠包裝的食品飲料， 不吃不粘鍋烹飪的食物。 在外人看來， 德普萊奇活得過於細緻。 但他認為， 我們身邊暗含許多深藏不露的毒素， 不得不防。 事實上， 吃穿用住行， 毒素無處不在， 只要你一不留神， 它們就會鑽進身體， 日積月累， 讓健康受傷害。

上下班：汽車尾氣、霧霾

汽車尾氣中含有150~200種不同的化合物， 其中對人體危害最大的有一氧化碳、碳氫化合物、氮氧化合物及懸浮微粒等， 它們會使呼吸系統免疫力下降，

導致慢性氣管炎、支氣管炎、呼吸困難等。 建議儘量避免高峰時段出行， 或戴上口罩；如果自己駕車， 出發前最好先打開汽車的外循環系統， 使車內外互通新鮮空氣， 出發後再轉為內迴圈；堵車時別開車窗和車門， 避免讓外面污染的空氣進入車內。

與尾氣類似， 霧霾也會引起一系列呼吸系統疾病、心血管疾病等。 建議霧霾天避免在戶外長時間停留， 外出要戴口罩， 尤其是患有心血管疾病的人和年老體弱者；避開霧霾高峰時段開窗， 或使用空氣淨化設備；儘量別去人多地方， 如超市、商場和醫院， 這些地方空氣流通差， 易造成交叉感染。

工作：輻射、臭氧、碳粉粉塵、壓力

電腦、手機等電器和電子設備都會發出電磁波，

如果使用方法不當， “殺傷力”相當驚人。 印表機、影印機散發的臭氧會導致胸痛、咳嗽、喉嚨發炎等。 同時， 一些印表機還會產生碳粉粉塵， 進入肺部、血液， 增加患癌症和心臟病的幾率。 建議將印表機單獨放在通風較好的房間裡， 如果印表機超負荷工作或出現粉墨氣味， 就需要開窗通風；列印機工作時， 要遠離至少1米。 工作時， 建議與電腦主機保持60釐米以上的距離。

此外， 家用電器也有“安全距離”， 電視與人至少應距離4米；使用吹風機時不要緊貼頭皮；不要站在空調的風口；家用電器不要擺放得過於集中。

壓力會導致人體內分泌系統和神經系統功能失調， 使毒素排出受阻。 久而久之就會導致人體過早衰老， 胃、心臟和神經系統容易受損，

甚至導致不孕等。 緩解壓力要保持好的心態， 以適當方式宣洩， 也可以做感興趣的事， 如旅遊、聊天、聽音樂等。

購物就餐：小票、高溫烹調食物

購物小票、計程車小票、傳真紙、刷卡單以及等位時的號碼紙等， 都含有雙酚A， 長期接觸會引起內分泌失調和心腦血管疾病， 嚴重時可致癌。 建議接觸這些小票後立即洗手；如果手上汗較多或塗有護手霜等， 則儘量不要接觸；孕婦、小孩及手上有傷口的人也最好少接觸；長期接觸小票的工作人員， 要儘量戴手套。

經常食用高溫油炸食品， 氧化脂質會積存於血管或者其他器官中， 加速身體老化。 建議多吃新鮮的蔬菜， 避免高溫處理過的動物蛋白、動物脂肪飲食。