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情侶套餐(整顆柿子飯)的做法

說到料理, 大家可別忘記了情侶套餐(整顆柿子飯), 它是一道非常易操作的料理, 蔥、生薑必不可少, 而且需要準備山藥粉做調料, 製成之後可以搭配各種食材一起烹飪, 味道非常鮮美可口, 喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了, 也不需要擔心肥胖。

1、準備食材。

2、大米淘淨放入電飯煲中, 加入適量水, 放入兩小勺油, 四分之三小勺鹽, 四分之一小勺黑胡椒粉, 混合攪拌(水要比平時少一些, 因為番茄中含水分)

3、將番茄下面部分切掉。

4、將一整個番茄放在正中, 蓋上蓋子悶。

5、此時將西蘭花洗淨掰塊, 胡蘿蔔切條, 黃瓜切片,

煮熟玉米搓粒, 備用。

6、將西蘭花和胡蘿蔔下水一下, 注意不要焯的太爛, 口感不好。 (水中加兩滴油和少許鹽, 防止蔬菜變色)

7、淨鍋, 鍋中燒水, 水開後放入牛肉, 開鍋一分鐘後撈出。

8、切兩片生薑, 蔥段若干。

9、鍋中燒水, 牛肉放進去, 放入蔥薑, 大料, 生抽, 開大火, 蓋蓋燜煮, 水開後, 轉中火燉煮約20分鐘。

10、此時放跳閘, 撒入玉米粒, 蓋蓋悶一會。

11、悶好後, 去掉番茄皮。

12、盡情攪拌吧。

13、裝盤。

14、牛肉燉好後將肉放在飯上, 撒上香菜, 擺盤。

15、剩下的牛肉湯澆在另一份上, 擺盤。

16、可以淋一些番茄沙司或者沙拉醬, 再配上一杯檸檬水或者酸梅汁, 就更美味啦。

17、一份美美的情侶套餐做好啦, 盡情享用吧。 (好吧, 我的兩頓飯出來了)

這道菜一般人都是可以進食的, 老人、小孩、婦女都可以經常吃,

如果胃腸道消化不適的朋友要少食用, 美食好吃可別貪哦。

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