1、最好先冷凍、再澆點淡鹽水。 吃的時候多醮點醋, 慢慢的細嚼。 使唾液中的酶能減緩過敏源在胃腸道裡的吸收。
2、對腸道免疫功能差的人來說, 不要貪鮮, 煮熟煮透再吃.
3、吃海鮮不宜喝啤酒。 食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸, 可在關節中形成尿酸結晶, 使關節炎症狀加重。
4、海鮮忌與某些水果同食。 海味中的鈣質與鞣酸結合, 形成一種新的不易消化的物質。 含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
5、蝦類忌與維生素C同食。 通常對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。
傳統海鮮過敏的治療方法
1.儀器
多違背新陳代謝的自然規律,強制性治療海鮮過敏. 造成毛細血管的傷害, 易復發。
2.中藥
可取幹紫蘇葉(中藥店有售)10~12克, 放入茶壺中, 用開水500~600毫升沖泡後飲服即可。 此法對食海鮮引起的瘙癢、風團、丘疹、腹痛等症有奇效。
3.口服激素
口服抗過敏藥等。
4.外用激素
外用激素藥膏, 它能緩解症狀, 但是這類藥有副作用大, 多產生依賴性, 症狀將反復發作。