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常見蔬菜汁的食療保健功效

胡蘿蔔汁:每天喝上一定數量的鮮胡蘿蔔汁, 能改善整個機體的狀況。

芹菜汁:在天氣乾燥炎熱的時候, 清晨起床後喝上一杯芹菜汁, 自我感覺會好得多。 在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。 芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。

白菜汁:白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。

黃瓜汁:黃瓜汁利尿功效名列前茅。 黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置, 能調節血壓, 預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。 黃瓜汁含脂肪和糖較少,

是比較理想的減肥飲料。

番茄汁:每人每天吃上2—3個番茄, 就可以滿足一天維生素C的需要。 番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁, 還可起到減肥的作用。

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