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烏骨雞雞血藤湯的做法——多囊卵巢綜合征食療

食譜材料:

烏骨雞250克, 雞血藤30克, 生薑10克, 紅棗4個, 水適量。


製作方法:

1.取烏骨雞250克宰後去毛、腸雜。

2.斬件, 放滾水中煮5分鐘。

3.過冷, 與雞血藤30克(斬碎)、生薑10克、紅棗4個(去核)同入鍋。

4.加入水適量, 武火煮沸後改文火煲2小時, 調味食。

健康提示:

補血活血, 調理月經。 主治血虛兼淤滯型多囊卵巢綜合征;症見月經稀發, 經行量少、色紫紅、時有血塊, 則有腹痛, 面色萎黃, 眩暈心悸。 亦可用於出血後之貧血。

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