不管是身體健康時還是身染疾病時, 飲食都可以說是相當重要的, 合理的飲食可以促進健康, 還可以進行食療, 幫助治療疾病, 蔬菜雜糧窩頭的做法很簡單, 而且還能幫助調理身體, 促進身體健康。
1、各種麵粉, 酵母, 備用,
2、小青菜切碎備用,
3、倒入各種麵粉拌勻, 開始揉面,
4、找一大點的盆, 放點水, 加酵母粉, 酵母粉要化開,
5、加入切碎的青菜, 揉的光滑就可以了, 盆子上蓋上蓋, 讓它發酵, 這是昨晚和的面,
6、今天早上面已發開,
7、不用放面堿, 直接團成團, 不要團的太好, 讓它鬆散點,
8、團好的放入蒸籠裡,
9、鍋已開了, 開始蒸嘮,
10、二十分鐘後的窩頭是這樣滴, 開裂, 這樣窩頭最好, 賣相不好, 但口感好。
11、成品圖是這樣滴,
12、圖片小了點, 大家看看還行不?
飯店為了口感好一般會添加許多調味品, 容易給健康造成影響, 蔬菜雜糧窩頭的做法, 調味品少, 對健康有益。