芝士雞柳炸盒子的做法

看到精緻的菜肴， 總是心動不已？無奈自己是個手殘黨， 而且時間也允許， 芝士雞柳炸盒子的做法簡單， 可以解決你的煩惱， 其製作方法並不困難， 但卻可以讓你享受美食的樂趣， 享受味道帶來的體驗。

1、雞柳用廚房紙吸乾水份

2、從中間起刀切開

3、不要切斷， 切開後如圖所示， 切好後再用生粉、胡椒粉、黑胡椒碎、鹽、糖和食油拌勻醃15分鐘

4、蘑菇斜切薄片

5、砧板上撒上生粉， 放上一片雞柳

6、芝士片對折， 放在雞柳上

7、放上蘑菇片

8、放上菠蘿片

9、再蓋上一片雞柳， 兩片雞柳的邊緣黏上生粉捏實

10、再黏上打散的蛋液， 兩面撒上麵包糠

11、放入滾油中以中火炸成金黃色至熟

12、撈起瀝乾油份

13、餘下的蘑菇片黏上蛋液和少許生粉， 放入油鍋炸至金黃色

14、撈起蘑菇瀝乾油份備用

15、兩匙的蔬菜粒先焯熟， 放在碟子的兩邊， 放上炸蘑菇和炸雞柳， 擠上沙律醬， 完成上桌享用

芝士雞柳炸盒子的做法簡單， 所使用的食材很普通， 在我們生活中很常見， 但味道卻是相當不錯的。