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美味絲瓜盒子的做法

生活中相信許多人喜歡美味絲瓜盒子這道菜, 在熬制過程中看似簡單的步驟, 但每一個細節都不要含糊, 可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑, 還屬於一道具有緩解疾病的食譜, 朋友們可以親自下廚試一試!

1、韭菜摘洗乾淨, 絲瓜去皮洗淨備用

2、把絲瓜切成薄薄的連刀片, 切的時候斜著切, 這樣切片會比較大, 夾餡多。

3、豬肉餡裡, 放鹽香油, 胡椒粉, 生抽, 蔥薑末, 攪拌均勻

4、韭菜切成細末放肉餡裡

5、夾餡的時候拌勻

6、夾好餡的絲瓜片

7、350克水加150克麵粉活成較稠的麵糊, 靜止一會待用

8、平底鍋燒熱到適量油, 油在鍋底薄薄一層就行,

把加了肉餡的絲瓜盒子在麵糊裡裹一下, 使其正反兩面都均勻掛上麵糊, 放鍋裡煎制

9、中小火慢慢烙制兩面金黃, 盒子熟透就可以出鍋了

10、外焦裡嫩, 非常好吃

當然, 我們不是說完全不能在外吃飯, 但不要過於頻繁, 美味絲瓜盒子的做法雖然並不複雜, 但卻很好吃。

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