芝麻葉綠豆麵條的做法

新鮮的食材， 有恰當的烹飪方法， 就能夠享受菜肴的美味。 芝麻葉綠豆麵條這道菜， 只需通過簡單的蒸煮， 再淋上醬汁， 配上一碗香米米飯， 絕對的下飯搭配， 吃貨們可以發揮各自的奇思妙想， 加入香菜提味裝飾。

1、先來介紹下材料， 我用的是幹的綠豆面， 大家有時間可以用綠豆麵粉做綠豆麵條更正宗。 芝麻葉街上就有賣， 我家裡平時都會有備。 我喜歡用一點點麵粉勾點面欠， 這樣做出來的麵條粘稠一點。 更好吃。

2、首先把芝麻葉洗乾淨， 麵粉加入水攪拌成面水。 蔥切成碎， 薑切絲， 麵條取出一人份。

3、鍋內放入油，

4、放入芝麻葉翻炒。

5、加入醬油， 鹽， 五香粉攪拌。 調料的多少自己控制。

6、倒入一碗半溫水燒開。

7、這個時候可以放入麵條了。 小火煮3分鐘就可以了。

8、這個時候可以倒入面水， 一邊倒， 一邊用筷子攪拌鍋裡。

9、煮開就可以了。 最後撒上蔥花就可以出鍋了。

10、把麵條和湯全部盛出來， 上面滴上幾滴香油就可以吃了。 味道好極了。

芝麻葉綠豆麵條的做法極為簡單， 在家學做做看， 配上高湯更是美味的享受， 美美得享受生活的美好。