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羊肉蘿蔔餡包子的做法

身體好我們才有可能去做自己想做的事, 好身體並不是與生俱來的, 它需要我們在平時細心呵護, 小心維持, 尤其是要在飲食方面加以注意, 羊肉蘿蔔餡包子的做法極其簡單, 只需花很短的時間就可以完成了。

1、準備食材:羊肉蘿蔔蔥薑

2、溫水和麵, 面和好後用保鮮膜蓋上醒發

3、羊肉洗淨剁成羊肉碎

4、蔥薑切沫備用

5、花椒放在碗裡用適量開水泡上備用

6、白蘿蔔切片

7、用開水淖一下撈出控水後冷涼剁碎, 先用芝麻油拌一下

8、調餡:把蔥薑沫老抽生抽料酒芝麻油胡椒粉花椒水鹽味精放到羊肉碎裡, 順一個方向攪拌,

攪拌上勁後再加入白蘿蔔繼續攪拌, 直到拌均為止, 餡就調好了。

9、40分鐘面醒發好了, 用手按壓一下不回縮就是發好了

10、取一部分面揉好切成小劑子

11、擀成中間厚周邊薄的面片

12、開始包了:取一張面皮, 放適量的餡

13、左手托著面片, 右手食指和拇指配合左右交叉往上捏花

14、一個包子包好了

15、以此類推包好其它包子

16、醒發20分鐘後上鍋蒸, 屜上摸些油以防粘鍋

17、開鍋後再蒸20分鐘關火, 捂5分鐘掀鍋, 熱騰騰香噴噴的包子就出鍋了

18、來一張成品圖, 用刻的紅蘿蔔花做點綴美美噠!

合理地安排好日常飲食, 對於身體健康能起到很大的促進作用, 羊肉蘿蔔餡包子的做法簡單, 有益健康。

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