茄子包子的做法

忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對， 隨隨便便應付自己的一日三餐， 殊不知， 這樣容易導致身體處於亞健康狀態， 其實， 茄子包子的做法簡單又好吃， 是一道值得推薦的家常菜肴， 不妨可以常吃。

1、準備好食材：茄子， 青椒， 和麵粉。

2、給麵粉裡加入發酵粉， 用溫水和麵， 並把它揉成光滑的麵團， 醒半個小時。

3、把茄子和青椒切丁， 放入容器裡， 給裡邊加入油， 鹽， 雞精， 麻辣粉， 攪拌均勻備用。

4、把醒好的麵團揉成長條。

5、用刀切成大小相等的薺子。

6、把薺子揉圓， 並且把它用手按扁。

7、把壓扁的薺子， 擀成包子皮。

8、給包子皮裡包上青椒和茄子，

9、包好的包子上鍋蒸二十分鐘， 蒸好後停三分鐘再掀開蓋子， 把蒸好的包子取出放入盤子裡， 即可食用。

10、茄子包子成品圖。

健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提， 茄子包子的做法簡單， 又適合大多數人的口味。