做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於做豆腐乳的具體做法。
腐乳的做法">
1.發好酵的豆腐涼二天, 。
2.1加鹽, 。
3.2再改刀, 不改刀也行。
4.12再淋上酒。
5.21拋勻醃制半天。
6.醃好的豆腐乳碼上墊子上瀝汁。
7.再備辣椒粉, 酒。
8.酒碗裡放點鹽, 十三香, 糖, 八角粉, 辣椒椒, 拌勻。
9.再依次放進豆腐乳蘸上汁。
10.蘸好汁的豆腐乳放進醃腐乳的罐裡。
11.淋上茶油蓋上蓋子醃制一個月就可開壇了。
不知道小編今天分享的做豆腐乳的做法符合不符合你的口味,