降壓食材推薦
芹菜
芹菜能降低血管通透性, 增強毛細血管壁弱性, 從而降低血壓, 芹菜中的鈣具有控制神經興奮的作用, 從而降低和平穩血壓, 芹菜中的鉀可以維持細胞內適宜滲透壓, 能夠排泄鹽分, 從而降低血壓。
香蕉
香蕉含有相當多的鉀, 還含有果膠, 有較好的通便效果, 能防治便秘, 幫助清理體內的宿便, 香蕉還可清理血管內的病毒, 軟化血管, 香蕉內還含有一種抑制血壓升高的物質。
獼猴桃
獼猴桃是高鉀低鈉水果, 含鉀量很高, 能促進鈉的排出, 從而軟化血管, 有助於預防和降低高血壓。
降壓食譜推薦
黃豆芽炒芹菜
材料:黃豆芽250克, 芹菜100克。
調料:蔥花, 鹽, 雞精各適量, 植物油4克。
做法:1、黃豆芽擇洗乾淨, 芹菜擇洗乾淨, 切段, 入開水中焯透, 撈出。
2、炒鍋放在火上, 倒入適量的植物油, 待油燒至七成熱, 加蔥花炒出香味, 放入黃豆芽炒熟。
3、倒入芹菜段翻炒均勻, 用鹽和雞精調味即可。
烹飪妙招:芹菜葉中含有的維生素和礦物質比較豐富, 可摘下來涼拌菜或做湯羹。
香蕉粥
材料:香蕉1根, 糯米100克。
調料:冰糖適量。
做法:1、糯米淘洗乾淨, 用清水浸泡3個小時, 香蕉去皮, 切丁。
2、鍋放在火上, 倒入糯米和適量的清水大火煮開, 轉小火煮至米粒熟爛, 加香蕉丁煮開, 放入冰糖煮至溶化即可。
木耳粥
材料:黑木耳20克, 大米100克, 紅棗5個。
調料:白糖適量。
做法:1、黑木耳用溫水浸泡1個小時後用清水洗淨, 撕成小片待用, 去核, 大米淘洗乾淨。
2、將大米和紅棗, 黑木耳一同放入鍋中熬煮, 待粥將熟時, 放入白糖同煮片刻即可。
酸辣土豆絲
材料:土豆400克, 紅椒, 青椒各20克, 幹紅辣椒5克。
調料:醬油, 醋各10克, 蔥末, 薑末各5克, 鹽4克, 香油適量。
做法:1、土豆去皮, 洗淨切絲, 放入水中浸泡5分鐘, 控水, 青椒, 紅椒洗淨, 去蒂及子, 切絲, 幹紅辣椒切絲。