想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹萵筍泡椒炒牛肉的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.12牛肉洗淨切片。
2.21萵筍去皮冼淨切片, 紅椒切片備用。
3.1薑蒜切末, 蔥切花備用。
4.2泡椒剁成末備用。
5.牛肉放少許清水手讓牛肉吸收水份後, 放入蔥、薑、生抽, 料酒, 雞粉, 少許生粉抓勻醃製備用。
6.鍋裡放油, 將牛肉快速滑變色出鍋備用。
7.鍋裡放油, 爆發香薑蒜末, 放入泡椒末泡出香味。
8.倒入萵筍, 調入適量的鹽翻炒。
9.倒入牛肉。
10.快速翻炒放入蔥花炒勻即可上碟。
想要做好萵筍泡椒炒牛肉這道菜並不難, 難的是你有沒有堅持心。 其實, 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟, 再加上你的一份堅持, 那麼“成果”立馬就會出現。