人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下泡椒芹菜牛肉絲。
1.1鍋內油燒至六成熱(手放上鍋上空感覺有明顯熱氣上升),下薑絲煸炒出香味
2.2牛肉切絲後,放少量醬油,澱粉,料酒醃制十分鐘,這時可以準備將芹菜切絲,泡椒及薑切絲
3.下牛肉絲滑炒變色
4.放入泡椒絲一起炒約一分鐘,即可將芹菜放入同炒, 炒一分鐘後放一勺鹽,半勺雞精即可出鍋
現在很多人都不會做飯了,