從寶寶出生的那一刻起， 任何一位元媽媽都會為寶寶的進食營養煞費苦心。 而奶粉作為寶寶健康成長中不可忽視的環節， 正確的選擇顯得尤為重要。 只有選對了奶粉， 寶寶才能吃的開心， 健康茁壯成長。
然而， 市面上的奶粉實在太多太多， 眾多品牌玲琅滿目， 真不知道該如何選擇。 加上這幾年奶粉安全問題頻出， 更是讓媽媽們不知道怎麼辦才好。
逐一攻破！選奶粉三大難題！
一、奶粉的品牌多
進口的、國產的奶粉真是太多了……對於新媽媽來說， 簡直讓人產生了“選擇恐懼症”。 不過， 一旦選定一個適合寶寶的好品牌，
二、奶粉的種類多
全脂的、脫脂的、添加DHA的……奶粉種類也是多種多樣。 如何選擇好？
母乳中的蛋白質有27％是a－乳清蛋白， 所以要首選a－乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。 DHA是主要針對寶寶大腦部發育所添加的一種成分。 鐵和鋅能促進神經末梢之間的傳遞， 增強寶寶的記憶力、學習能力。 牛磺酸對視力、腦部的發育非常有益， 它能促進視覺神經的資訊傳遞到腦部。 最後， 也要看配料。 配方奶粉中的組合成分是最主要的， 比如適合添加什麼成分、應該添加多少、成分之間量的比例是多少等等，
眾所周知， 再好的奶粉也比不上母乳， 因此， 奶粉成分越接近母乳的越好。 目前市場上的奶粉大多接近母乳成分， 只是在個別成分和數量上不同。
三、奶粉安全性
高價格並不等於高品質。 很多媽媽買奶粉， 都喜歡買貴的， 認為貴的就是好的。 可惜近幾年奶粉事件頻發， 即使昂貴的奶粉也出過問題。 這就讓媽媽們犯了愁。
怎樣選擇安全可靠的奶粉， 媽媽們可以從以下幾點來選擇：
1、看奶源。
奶牛的健康與否直接影響奶源的品質， 建議媽媽選擇奶粉的時候， 最好瞭解一下奶源的出處。 如果來自大草原，
2、看包裝
看包裝上的標籤標識是否齊全。 按國家標準規定， 在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目， 若缺少上述任何一項， 最好不要購買。
一些奶粉出現漏氣、塊狀物體等情況， 都是該奶粉存在潛伏品質問題和變質產品的“症狀”！而如奶粉製造廠商能夠在包裝、市場環境等各個環節都一絲不苟甚至是精益求精， 就能為產品安全和品質提供堅實的保障。
3、看成分表
營養成分表中標明的營養成分是否齊全、含量是否合理。 營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分， 維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素，
4、觀察奶粉沖泡效果
做到前3點， 則可以將該品牌奶粉回家給寶寶嘗嘗啦！在給寶寶嘗之前， 我們打開奶粉來觀察以下幾點。
1）溶解度
溶解度高的奶粉就是比較優秀的。
2）起泡
配方奶粉中含有優良的蛋白質， 這種優良的蛋白質在性質上比較容易起泡。 另一方面， 脂肪具有抑制發泡的特性， 但是在經過均質化之後脂肪球已經小於1微米， 被周圍的蛋白質覆蓋後降低了抑制發泡的功能。
3）口味
奶粉因為營養成分和原料多少有些差異， 口味也因此有些不同。 但無論哪一個奶粉， 都應該以乳原料為基礎的自然口味， 不可以使用任何香料。
4）顏色
好的奶粉， 應該是乳白色的。 因為營養成分和原料多少有些差異， 色澤也因此有些不同。 不過無論哪一個都是以乳原料為基礎， 都不可以使用任何色素。
