雞蛋捲心菜炒麵條的做法

簡單易做好學的菜肴， 是現代人下廚的動力， 雞蛋捲心菜炒麵條這道菜不僅滿足大眾口味， 而且符合時間要求， 不用長時間的等待。 搭配香噴噴的白米飯， 再喝上一碗高湯， 真正的享受生活也不過如此。

1、先燒水煮面（面煮至八分熟撈出， 即中間有一點點白心）

2、煮好的面撈出過涼水， 倒出晾乾

3、利用面晾乾的時間準備菜並洗淨

4、胡蘿蔔和包心菜切絲， 蒜切碎

5、雞蛋攪散

6、鍋中放油， 倒入雞蛋炒至凝固盛出

7、放入胡蘿蔔絲炒軟

8、放入包心菜炒軟

9、再倒入炒好的雞蛋炒勻

10、倒入麵條並調入鹽， 麻辣鮮， 老抽（放了麻辣鮮鹽要適當少放，

11、翻炒勻

12、最後放入蒜和雞精炒勻出鍋

13、成品圖

飯店吃飯是方便， 但食物衛生與否我們並不知情， 自己做飯放心點， 不妨可以學一下雞蛋捲心菜炒麵條的做法。