說起火腿， 相信我們很多朋友都是並不陌生的， 在我們生活之中， 火腿是我們常見的一種的食物， 我們很多朋友的家中的餐桌上經常能見到到它的身影， 我們對火腿的做法多種多樣， 不同的口味有著不同的做法， 今天， 我們將給大家介紹幾種較為常見又美味的火腿做法大全， 大家可以學習一下。
我們都知道火腿是一種熟食， 是可以生吃， 但是口感可能並沒有那麼好， 因此， 我們常常將火腿再加工或是作為輔料加在其他一些食材之中， 不瞭解這方面知識的朋友可以看一下下面的詳細介紹。
火腿鮮蝦粥
菜譜做法：
1.大米洗淨用水浸泡半到一個小時， 放砂鍋里加滿水， 煮開轉小火
2.蝦去皮留尾巴部分， 背上劃開， 火腿切粒。 薑切絲， 蔥切末
3.粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒， 再稍煮一會
4.加入沙拉油， 攪勻， 再加入薑絲和蝦， 加鹽調味， 蝦變色即可出鍋， 吃的時候撒入蔥末即可
海苔火腿蒸蛋羹
菜譜做法:
1雞蛋一個調散， 加入切成丁的火腿， 倒入1：1的溫水調勻
水也可以多一些比較嫩看個人的口味可以放少許鹽
2.撇去表面的浮沫或者過濾， 這樣蒸出來比較嫩， 表面比較平滑
放入一些油， 加入切好的海苔， 也可以等蒸好後再放
個人認為這樣吃海苔的味道能更好的融合在雞蛋中
3.用保鮮膜包上或加蓋， 這樣蒸汽就不會滴在表面
上鍋蒸7-8分鐘， 用筷子插一下中間不粘就好了
關火以後等1， 2分鐘再拿出來稍冷就可以吃。
看完上面的關於火腿的打法大全的詳細介紹之後， 相信大家現在對於火腿的作法都有所瞭解了， 在我們生活中， 我們喜歡火腿的朋友， 不妨可以把上面的知識記起來， 學習一下， 增長一下這方面的知識， 下次下廚展現廚藝的時候， 我們就又多了幾道美味的菜肴。
