粗糧是排毒美顏的好幫手, 食療調理從內養出好皮膚, 則是健康美膚的重要途徑。 粗糧是保護皮膚的天使, 其含有的營養物質可以有效加速腸部蠕動, 促進通便排毒, 減少皮膚問題。 今天為你推薦適合清腸養顏的8種粗糧美食!
薏米
薏米性微寒, 不適合煮粥或者單吃, 與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯更為適合, 可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮, 不但容易消化, 而且能起到非常好的滋補效果。
玉米
玉米纖維素比精米、精麵粉高4-10倍。 纖維素可加速腸部蠕動, 排除大腸癌的因數, 降低膽固醇吸收,
蕎麥面
蕎麥的蛋白質比大米和麵粉都高, 尤其是成長過程中的兒童, 更適合吃一些蕎麥面。 對於老年人可以減血脂、降血壓。 蕎麥麵條雖然好吃, 但每次不應食用過多。
紅米
紅米比一般的白米蛋白質含量要高30%,脂肪酸和維生素的含量也要高一些, 更重要的是富含鐵、鋅、錳、銅等微量元素, 非常適合產婦、老人、兒童食用, 可以有效地補充營養。
小米
可蒸飯、煮粥、磨成粉後單獨或與其他麵粉摻和製作餅、窩頭、絲糕、發糕等, 易被人體消化吸收。 常食小米能夠養腎氣、除胃熱、利小便。
高粱米
一些胃腸功能略差的人可以嘗試做一些高粱羹, 比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱,
燕麥
燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外, 降低血液中膽固醇含量, 減少高脂肪食物的攝取。 同時, 因可溶性纖維會吸收大量水分, 飽腹感很強, 經常食用, 減肥瘦身的效果特別好。
黑豆
黑豆蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸, 黑豆基本不含膽固醇, 只含植物固醇, 而植物固醇不被人體吸收利用, 又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。 因此, 常食黑豆, 能軟化血管, 滋潤皮膚, 延緩衰老, 特別是對高血壓、心臟病等患者有益。