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早餐邊走邊吃容易傷脾胃

生活中常有工作時間和吃飯時間相矛盾的時候, 有人想出了一個兩全其美的好辦法——既不耽誤事情, 又不耽誤吃飯, 即手拿食物邊走邊吃

這種方法效率雖高, 但於身體不利。 因為手拿食物在室外邊走邊吃, 很容易將空氣中的塵埃、微生物以及有害氣體吃到肚子裡, 這對健康非常有害, 也極不衛生, 道路上車來車往、塵土飛揚, 細菌、病毒、蟲卵、花粉等都會落到食物上。 在其他公共場合, 如公共汽車的扶手、座椅, 公用電話, 或是幹活接觸的工具, 都沾有很多細菌。 若不洗手就拿食物, 細菌和病毒會沾染到食物上。

況且, 邊走邊吃也不夠雅觀。

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雖然我們在任何環境下都可以咀嚼、吞咽食物, 但在身體忙於應付耗費較大的肌肉活動時, 血液供應會從胃腸等消化系統轉移到肌肉, 會引起消化不良。

而且, 邊走邊吃的時候, 人們往往把注意力集中在吃上面, 忽略了路面的情況, 容易帶來安全問題。

另外, 邊走邊吃的食物只是幹食, 缺乏必要的湯水滋潤, 對口腔、咽喉和消化道都會產生潛在的不利影響, 如果經常採取這種方式吃飯, 勢必誘發這些部位的炎症。

既然邊走邊吃危害這麼大, 我們不妨想個辦法調整一下自己的時間安排。 例如, 早晨早起10分鐘, 做事動作麻利一些, 給吃早餐留下足夠的時間。 坐著吃飯是最好的一種姿勢,

食物中的營養成分能被更好地吸收, 身體內進行物理消化和化學消化的器官就會協調得更好。 而人的大腦只要指揮消化系統就可以了, 從而使胃腸更加舒服。

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