你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下優酪乳腰果紫米糕的做法吧。
1.材料：紫米一小碗生腰果若干（沒有生腰果也可以用超市買得到的袋裝熟腰果， 或者花生米等其他堅果仁代替）自製優酪乳一碗（家裡沒有優酪乳機的童鞋也可以用外面買的優酪乳， 儘量要原味的比較健康喔~）另外還有蜂蜜少許
2.紫米提前洗淨浸泡一晚，
3.泡好的紫米帶水放入高壓鍋中隔水蒸20分鐘。 （喜歡粘一點的也可以加一些糯米， 不過糯米不是健康食品， 不宜多吃）
4.蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌勻， 然後放到模具裡壓實~~~為什麼不在蒸的時候就放蜂蜜呢？因為蜂蜜不能高溫加熱， 平時喝蜂蜜水的時候也切忌不要用開水沖泡哦， 那樣的話蜂蜜的營養就都被殺死了， 喝下去的僅僅是糖份~~~
5.把模具取出後， 淋上優酪乳， 然後撒上壓碎的腰果仁， 就做好啦！一份簡單又營養的小甜食， 好吃又不怕長胖~~~歐耶！
此時此刻， 你肯定已經對優酪乳腰果紫米糕的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧， 相信你肯定能做出最美味的食物來。
