秋涼， 胃病易多發與復發。 胃腸道對寒冷的刺激非常敏感， 極易引發腸胃問題。 所以， 秋季在平時飲食中要注意對胃部的保養。 秋季養胃， 常吃一些具有養胃功效的養胃菜， 對於我們脆弱的胃來說， 是最好的選擇。 下面小編就給大家介紹3款秋季養胃簡單易做的養胃菜， 希望能給你的秋季飲食一些建議。
一、山藥百合大棗粥
材料：山藥90克， 百合40克， 大棗15枚、薏苡仁30克
做法：將山藥90克， 百合40克， 大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
服用方法：每日2次服食。
健康功效：山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，
適應人群：本粥特別適合胃病中醫辯證屬胃陰不足者， 病人常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
二、砂仁羊肉湯
材料：砂仁10克， 白胡椒3克， 生薑， 羊肉少許
做法：將砂仁10克， 白胡椒3克， 生薑數片及適量羊肉共煮湯， 熟後放入適量食鹽服食。
服用方法：每週3次。
健康功效：其中砂仁溫中化濕、行氣和中；白胡椒、生薑辛溫理氣；羊肉辛溫補虛、養胃散寒。 砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用。
適應人群：特別適合胃病中醫辯證屬脾胃虛寒者， 病人常表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲憊力、舌淡苔白、脈細。
三、木耳炒肉片
材料：黑木耳15克， 豬瘦肉60克
做法：將黑木耳幹品15克用溫水發好、洗淨， 豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘後， 加入發好的黑木耳同炒， 再加食鹽適量， 清湯少許， 燜燒5分鐘即可服食。
服用方法：每週3次。
健康功效：其中黑木耳益胃滋腎、調理中氣， 與豬瘦肉合用， 可補益脾胃、調理中氣。
適應人群：特別適合因為情志不暢導致的胃病， 中醫辯證屬肝氣犯胃者， 病人常表現為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸， 每因情志因素而發， 苔薄白、脈弦。
