黃金炒飯（中華小當家料理）的做法

任何一種食材都具備本身的營養價值， 不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味， 想要知道黃金炒飯（中華小當家料理）的做法， 可以嘗試清炒或是做湯， 這些做法味道都非常好。

1、蝦仁、胡蘿蔔切碎， 鍋內放少許油和蠔油， 熱鍋後倒入迅速翻炒， 加適量鹽和糖， 蝦仁呈紅色後撈出

2、撒上蔥花放一旁備用

3、打雞蛋， 注意只取蛋黃， 否則不會有純金色的炒飯

4、在雞蛋中放入適量鹽和白胡椒， 放入少許芡粉和黃油， 充分攪拌均勻

5、鍋內放少許油， 倒入冷飯， 撒上白芝麻， 充分炒香後撈出

6、將攪拌好的蛋液倒入飯中繼續攪拌，

7、鍋內將黃油融化， 放入蔥白炒香後倒入混合蛋液的米飯迅速翻炒， 時間一定不能久， 蛋液稍稍凝固即可開小火

8、最後將備好的蝦仁等倒入， 按個人口味添鹽， 雞精等， 迅速翻炒下出鍋

只有自己做飯， 家裡才顯得熱鬧， 有人情味， 黃金炒飯（中華小當家料理）的做法很容易， 品嘗美味， 享受生活。