夏天如何健康吃冷飲? 6個貼士 健康不打折

夏天豔陽高照天氣熱， 人們為了散熱都養成了習慣， 愛吹冷氣、愛喝冰水等， 走在炎炎日頭下， 汗就像是泉水一般湧出。 雖然醫生都建議女生夏天少吃冰少喝冷飲， 但炎熱之下， 哪個女生又能堅持的了呢。 如何吃冰喝冷飲不傷身？小編教你6招， 痛快吃， 不傷身！但吃完後， 別忘了3個補救方法， 讓身體排出寒氣。

夏天如何健康吃冷飲?

一、不能吃冰的情況

月經前期、月經期間此時吃冰子宮容易收縮， 造成痛經或經血難以排除乾淨， 長期如此會造成月經不調等問題。

飯後此時吃冰胃內的溫度會急劇下降， 容易造成胃脹、消化不良，

甚至導致胃絞痛、腹瀉。

劇烈運動後此時吃冰會讓胃腸道的血管突然收縮， 引起腹瀉或腹痛。

另外， 吃冰對嗓子也有刺激， 哮喘患者不能多吃， 以防哮喘復發。

宜忌：不同的人群， 對於冷飲有不同的要求， 特別是那些有疾病的人， 應該少吃， 甚至忌冷飲。 嬰兒忌食冷飲， 幼兒少吃冷飲；年老體弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷飲。

二、吃冰的最佳時機

有陽光的中午到下午3時前較適合吃冰， 但要避開飯前或飯後1小時。

真的要吃冰， 就選陽氣最盛的時刻！中午時段不僅是一天中陽氣最盛， 也是人體陽氣最旺、比較容易中暑的時間， 因此正午到下午3點是吃冰最適當的時機。

清涼的冰品一下肚， 首當其衝的就是消化系統，

所以空腹時不宜吃冰， 也不適合邊吃飯邊喝著冰飲料， 應該在吃飽飯之後， 至少相隔一小時再吃冰， 避免短時間內一冷一熱刺激腸胃。 醫師說， 就像一早起來， 都要先喝些熱水或吃熱食喚醒身體的陽氣和動能， 所以在飢餓或是身體狀況不好時， 同樣也必須先有熱能協助身體運轉， 吃冰才不會損傷體內的氣。

三、吃冰和冷飲的方式

細細品嘗、慢慢吞

如同吃飯要細嚼慢嚥， 才能幫助消化， 吃冰當然也不能狼吞虎嚥。 冰品入口後， 可以先含在嘴巴前端， 等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下， 以免太刺激咽喉、呼吸道。

慢慢吃冰可以減緩低溫對身體的刺激。 專家解釋， 如果吃冰速度過快或是短時間內猛灌冰水， 都會刺激交感神經，

讓血管快速收縮誘發頭痛， 就是所謂的「凍凍腦」、「霜淇淋頭痛」， 這都是大口猛吃冰造成的。

另外， 如果是只能低溫食用的食品， 例如優格、優酪乳等， 專家建議， 可以先退冰15～20分鐘再吃， 讓食品養分不致流失， 也不會讓食品太冰冷就直接下肚。

先吃配料再吃冰

在冰品種類的選擇上， 可以儘量選擇吃有配料的， 然後先吃配料再吃冰， 可以讓冰融化一些， 也能讓身體循序漸進的適應冰品的溫度。

喝冷飲也要細細品味， 慢慢飲下

夏日炎炎， 一口氣灌下一聽冰凍可樂， 咬掉幾根冰棒是消暑的好享受。 可是， 對身體的危害， 卻無法用這一次的清爽彌補。 喝冷飲也要同喝熱湯一樣， 細細品味， 慢慢飲下。

四、依照體質選擇冰品

天然、溫熱性食材製成的冰較健康

由於冰本身屬於寒性， 以天然、溫熱性食材製成的冰品是比較健康的選擇， 可以中和冰的寒氣。 醫師舉例， 西瓜、葡萄柚屬性寒食物， 若再加上冰， 等於是寒上加寒。 所以桂花荔枝或是黑糖等熱性食材的冰， 相較之下就會溫和一些。 霜淇淋由於熱量高， 也比冰棒、剉冰的刺激小。

依照體質選擇冰品也是很好的方式

一般或是偏虛寒體質的人， 可以選熱性、平性、糖分與澱粉比較高的食材製成的冰， 例如：桂圓、紅豆、綠豆、芋頭……等；體質比較熱的人， 則可以選擇水果類的冰或是愛玉、仙草等。

冰飲營養師的小建議

顏色鮮豔漂亮的冰飲這些冰飲中大多添加有過量人工色素， 對身體無益。

巧克力類冰飲這些冰飲多半是濃縮製成的，

小小1勺含糖量就高得嚇人， 甚至還含有乳油或添加有色素， 最好少吃一點。

五、刨冰最佳吃法

湯汁瀝幹、少加糖水大部分的冰料都會加糖一起熬煮， 所以請店家儘量將湯汁瀝幹， 或乾脆不要再加糖水。

淋醬能省則省甜度太高， 可會使你的減肥大計功虧一簣喲， 最好選擇甜度低的， 才不會越吃越渴。

澱粉類冰料莫過量綠豆、紅豆和芋頭等較受歡迎的傳統冰料， 都屬於高澱粉高熱量配料， 食用時要適可而止。

六、忌吃不新鮮的冷飲

吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳， 要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。 一般的果汁類飲料應沒有沉澱， 瓶裝飲料應該不漏氣， 開瓶後應有香味。 鮮乳為乳白色， 乳汁均勻， 無沉澱、凝塊、雜質， 有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。

吃冰後的三個補救對策

採取聰明吃冰的方法後，如果還是擔心冰品對身體的影響，中醫師提供三個補救對策：可以多吃生薑料理、熱敷、穴位按摩。

吃生薑料理

生薑性溫、味辛，具有發汗散寒的功效。在吃冰之後，生薑是最好的補救食材，可以喝薑茶、冬瓜蛤仔姜湯，冬瓜屬性偏寒可利水，與姜中和後，不論寒熱的體質都很適合喝。

熱敷腹部

腸胃易不適的人或是會經痛的女生，吃完冰回家後可以用熱水袋熱敷腹部15分鐘，有驅散寒邪的效果。

按摩關元穴

原本就有經痛的女生，吃完冰後，可以加強按摩關元穴。關元穴位於肚臍下四隻橫指的距離，是正當子宮上方的穴位，用大拇指指腹按摩，可以活絡子宮的氣血。

穴位按摩可以搭配熱敷，醫師建議，在洗澡完或是熱敷後按摩關元穴，經前一週可以熱敷腹部關元穴15分鐘，預防吃冰後經痛加劇。

有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。

吃冰後的三個補救對策

採取聰明吃冰的方法後，如果還是擔心冰品對身體的影響，中醫師提供三個補救對策：可以多吃生薑料理、熱敷、穴位按摩。

吃生薑料理

生薑性溫、味辛，具有發汗散寒的功效。在吃冰之後，生薑是最好的補救食材，可以喝薑茶、冬瓜蛤仔姜湯，冬瓜屬性偏寒可利水，與姜中和後，不論寒熱的體質都很適合喝。

熱敷腹部

腸胃易不適的人或是會經痛的女生，吃完冰回家後可以用熱水袋熱敷腹部15分鐘，有驅散寒邪的效果。

按摩關元穴

原本就有經痛的女生，吃完冰後，可以加強按摩關元穴。關元穴位於肚臍下四隻橫指的距離，是正當子宮上方的穴位，用大拇指指腹按摩，可以活絡子宮的氣血。

穴位按摩可以搭配熱敷，醫師建議，在洗澡完或是熱敷後按摩關元穴，經前一週可以熱敷腹部關元穴15分鐘，預防吃冰後經痛加劇。