冬天是滋補的好季節,但也別忘了關注食物中毒這件大事。 在冬天， 吃以下食物最容易發生食物中毒。
1.生豆漿
其中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物， 飲用後容易中毒。 所以， 豆漿一定要徹底煮熟後飲用。 需要提醒的是， 豆漿加熱到一定程度後會出現泡沫， 這並不意味著它已經煮熟了， 應繼續加熱5—10分鐘， 至泡沫消失才可飲用。
2.大棚培育的蔬菜水果
大棚種植的植物對農藥需要量較大， 再加上冬季寒冷， 植物進行光合作用時不能完全將農藥吸收， 所以， 清洗不淨會導致冬季吃蔬菜水果時農藥中毒。
警惕！小心這些食物讓你中毒
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