立夏， 以後雷電和雨水會增多。 在飲食上， 中醫認為立夏後陽氣上升， 建議放棄油膩食物， 多喝牛奶， 多吃豆製品等， 既能補充營養又可達到養心的作用。 除了清淡飲食， 還可多吃苦菜類蔬菜， 如苦瓜、香菜等。
苦味入心， 苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食欲等作用。 不過， 苦味食物均屬寒涼， 雖然能清熱瀉火， 但屬於清瀉類食物， 體質較虛弱者不宜食用， 否則會加重病情。
吃得苦中苦，才可養心排毒
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