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炸魚薯條 去英國看奧運不得不嘗的美食

英國倫敦奧運會就在眼前了, 想必前去旅遊和觀看奧運的人不在少數。 那麼若去英國遊玩, 有哪些美食是一定要品嘗的呢, 一起來看看吧!但是參加奧運會的運動員就沒那麼幸運了, 因為參賽原因, 他們不得不戒掉一些最愛吃的食物。

運動員吃不得的食物

1、哈吉斯

如果你在蘇格蘭遊玩, 千萬別錯過著名的“哈吉斯”(或稱肉餡羊肚)。 第一次吃時或許會有些不適應, 這個蘇格蘭式的美味是將羊雜(心、肝、肺)、羊脂、洋蔥、燕麥粉和各種調料磨碎攪拌, 然後裝進羊的胃中紮緊, 放入沸水中煮熟。 在蘇格蘭商店和餐館,

這道菜十分常見, 英國其他地區也在嘗試著逐步接受這種食物。

2、炸魚薯條

長期以來, 炸魚薯條一直是英國最流行的外賣食品。 這一傳統美食是將魚兩面裹粉後煎炸, 再配上比美式薯條更加粗的英式薯條。 進餐時的傳統配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊。

3、康沃爾餡餅

傳統的康沃爾餡餅, 是用小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍、洋蔥和一些清淡的調料做餡, 然後包成字母“D”的形狀烤制。 你能品嘗到各種不同的餡餅(包括乳酪和洋蔥餡的), 但只有在康沃爾郡製作出的餡餅, 才叫做康沃爾餡餅。

4、約克郡布丁

約克郡布丁並不是我們想像中的那種布丁, 它更像是一種麵包, 口感也類似軟麵包, 味道略帶鹹, 呈咖啡杯的形狀,

中間凹陷及綿軟, 週邊則香脆。 由於約克郡布丁易於吸收肉汁, 因此與烤牛肉以及牛肉濃汁一起食用, 味道鮮美可口。

5、英式查佛

英式查佛是英國的傳統甜品, 通常由水果、蛋糕、奶油一層一層做成, 層層疊疊是英式查佛的最大特點。 此外, 用甜酒泡過的蛋糕或是手指餅, 也是英式查佛的獨特之處。

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