木耳性味甘平, 除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質之外, 還含有磷脂、甾醇、植物膠質等營養成分。
這些類脂質及膠質, 與田螺中的一些生物活性物質起不良的反應, 從食物藥性來說, 寒性的田螺, 遇上滑利的木耳, 不利於消化, 故不宜同食。
木耳性味甘平, 除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質之外, 還含有磷脂、甾醇、植物膠質等營養成分。
這些類脂質及膠質, 與田螺中的一些生物活性物質起不良的反應, 從食物藥性來說, 寒性的田螺, 遇上滑利的木耳, 不利於消化, 故不宜同食。
您好,可以啊,都是很平常的菜,也不會相克的,正在漲身體的年齡,多吃點有營養的東西,希望幫到你! [詳細答案]
優酪乳和香蕉是可以一起吃的,不會產生任何的化學反應,甚至在營養成分上可以進行一定的互補,優酪乳含有的維生素A維生素B和蛋白質、鈣質是香蕉中所不具備的,而香蕉中的膳食纖維和維生素C也是優酪乳中沒有的... [詳細答案]