材料：1餐份， 豬排100克， 洋蔥80克， 蘑菇50克
調味料：酒1小匙， 麵粉10克， 黃油15克， 番茄醬15克， 辣醬油1小匙， 味酣1小匙， 鹽、胡椒粉少許
做法：
1、食材洗淨， 洋蔥切絲， 蘑菇切片。
2、豬排用肉槌敲松後， 均勻塗抹鹽、胡椒粉、酒和麵粉， 備用。
3、熱鍋後， 放入黃油， 將豬排略煎， 加入洋蔥炒軟至呈透明狀。
4、再加入番茄醬、辣醬油、味酣、蘑菇拌炒， 加少許清水， 轉小火， 煮4分鐘即可。
孕期增強體體食譜：蘑菇豬排
相關用戶問答
相關文章
