隨著酒會的進行， 應酬周旋的必要就逐漸減少了， 但作為一個有教養的客人， 仍需留意于女主人的通盤安排。
告辭
出席雞尾酒會的客人應按請帖上寫明的時間起身告辭。 如果接到的是口頭邀請（因此沒有說明時間）， 則應該認為酒會將進行兩個小時。 如果有一位客人遲遲不走， 而女主人又另有晚餐之約， 那她就應該婉轉說明。 確實， 她別無良策。 也許， 她可以友好地說：“我得跟您分手了， 因為我不得不……”
正餐之後的酒會的告辭時間按常識而定， 如果酒會不是在週末舉行， 那就意味著告辭時間應在晚間十一時至午夜之間。
在所有各種（除了最大型的）酒會上， 離開之前都應向女主人當面致謝， 這是禮貌。 倘若你因故而不得不早一些告辭， 則致謝不能引人注目， 以免使其他客人認為他們也該走了。
致謝
參加了一次雞尾酒會或非正式的正餐後酒會之後， 並無絕對必要向女主人寫信致謝， 但這樣做總是可嘉的， 正因為並非必要， 所以尤其可嘉。 如果女主人是一位好朋友， 那麼可以在第二天上午和她通一個電話， 既向她祝賀酒會的成功， 又可使她消除對酒會結果的擔憂。 如果她還在擔憂的話。 這也是無拘無束地討論各種成功細節的一個絕好機會。
