紫薯是發物嗎

紫薯其實就是一種粗糧類的食物， 平時生活中我們也建議多吃這些食物， 因為它有助於消化， 能夠幫助我們通便， 可是有一些人甚至還會疑問， 紫薯是否屬於發物問題， 因為發物不利於我們的健康， 那麼紫薯是否屬於發物呢？下面我們來具體介紹一下， 這些食物的性質。

實質上發物是指攝食某些食物後能引起舊病復發、新病增重的食物。 發物的範圍很廣， 有時將葷腥食物都看作發物。 一般來說， 按照發物的性能分為六大類：一為發熱之物， 如薤、薑、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二為發風之物， 如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等；三是發濕熱之物，

如飴糖、糯米、豬肉等；四是發冷積之物， 如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；五是發動血之物， 如海椒、胡椒等；六是發滯氣之物， 如羊肉、蓮子、芡實等。

當然， 忌口也應注意一個“辨證論忌”， 如疾病屬寒， 見體質虛寒， 大便溏薄， 胃痛喜熱， 四肢發冷等， 則應忌食西瓜、雪梨、香蕉等寒涼生冷的食物；疾病屬熱見面目赤紅、發熱、痔瘡下血、失眠心煩者， 應忌食生薑、辣椒、大蒜、油炸食品等。 急性肝炎病人屬濕熱， 會出現舌苔黃厚而膩、胸腹脹滿、納差不食、小便赤黃等現象， 應忌吃油膩食品和辛辣食物、滋補燥熱食品；好發瘡痛、癤疔的病人， 多因火熱之毒所致， 應忌食肥膩、辛辣食物。

“發物”就是指那些容易引起過敏反應的食物，

像魚蝦蟹、蘑菇、米酒等”。 有些人對刺激性食物或調味品過敏， 如辣椒、酒、芥末、薑、蔥、蒜等。 此外， 有些食物不一定要食用， 即使接觸也可能造成皮膚發癢、紅腫等過敏反應， 如桃、山藥等。

幾乎各種食物都能引起過敏。 最常見的有幾類： 味道特別鮮美的， 如魚、蝦、蛋、奶等； 生長快速的， 如竹筍、豆芽等； 有特殊氣味的， 如牛肉、羊肉、蔥、蒜等。 當你對某種食物過敏時， 也可能對同一植物族種的其他食物發生過敏反應， 如對花生過敏的人就可能對豆科類植物， 如蠶豆、豌豆也過敏

通過上內容分析我們可以發現， 紫薯並不屬於發物， 大家可以放心的食用， 而且紫薯是男女老少都適合吃的， 但是以上所介紹的這些發物的食物， 就應該注意做到謹慎食用了，

畢竟發物容易引發其他的舊病復發， 不利於健康。