羊腸也就是養羊的腸子。 洗乾淨之後製作的食物。 我們在去吃羊肉火鍋的時候就經常可以吃到羊腸。 因為羊腸的處理方法比較繁瑣， 所以很少有人在家裡自行製作羊腸食用。 一般都是在外面的火鍋店食用羊腸。 那麼愛美的女士既愛吃羊腸， 也關注羊腸的熱量， 是否會造成體重的增加。
羊腸本身的味道也是比較腥的。 畢竟是羊的腸子。 所以即使是處理之後也還是會有一點味道的。 羊腸的風味是十分好的。 我們一起來瞭解一下羊腸的熱量， 從而讓想要食用羊腸的人群知道， 羊腸是否很肥膩。
標準羊腸(100克) 熱量：75大卡
中醫藥特色
1.保護腸胃
羊腸性熱， 可用於預防胃寒病和祛除哮喘的症狀。
2.通便
羊腸含有豐富的蛋白質和多種礦物質， 能增強腸道功能， 刺激排便。
選購技巧
選購羊腸應選擇色澤呈白色， 具有很強的韌性， 並且帶有較多的黏液， 不帶糞便和汙物， 異味較輕。
烹調方法
清洗羊腸應先將羊腸翻過來， 把裡面的髒東西摘去， 可放入淘米水中清洗效果更好。
食用方法
羊腸可加入青椒、柿子椒、木耳等配搭食用。
羊腸可作為粥或者湯的配料食用。
羊腸可攘入餡料煮食， 口感更佳。
以上是羊腸的一些基本資訊與羊腸的營養價值， 對於很多人來說， 對羊腸還是十分喜愛的， 因而食用羊腸也是可以改善自己身體的體質的，
